O Caverna, o bar mais rock’n’roll da cidade, apresenta treze novidades no cardápio. A casa, localizada em Botafogo e inaugurada há pouco mais de um ano, tem à frente da cozinha a chef Aline Tavares e no comando das coqueteleiras o barman Miguel Paes.
Aos sábados, o gastrobar SOBE irá promover tardes regadas a hambúrgueres assinados pelo chef Fábio Battistella. Servido no pão de hambúrguer, o Jack Burguer é recheado com queijos cheddar e prato, um disco de 150 gramas de picanha, cebola roxa na manteiga e shoyu, e finalizado com molho barbecue Jack Daniel’s. Para o preparo serão usadas duas churrasqueiras. Uma de lenha para os pães, e uma de carvão para as carnes. A receita estará disponível das 13 às 18h.
